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黑羽乌骨鸡苗量大供应

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阅读次数: 加入时间:2014-11-18

    黑羽乌骨鸡又名药鸡、包黑鸡、黑乌鸡,是天然黑色药用滋补珍禽,其显著特征为“五黑一绿”,即羽黑、皮黑、骨黑、肉黑、内脏黑、蛋壳绿。黑羽乌骨鸡肉质细嫩、清香干润、味道鲜美,适用和观赏价值极高。经国家相关部门检测,该鸡富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素A、D、E和钙铁、锌等多种人体所需的营养成分,其营养成分高于一般土鸡的2-3倍,而且脂肪含量极低,是纯天然高营养保健食品,也是馈赠亲朋好友的上佳礼品。
    黑羽乌鸡是我国湖北林区的特产,仅在纯自然放养条件下生长,以虫类和草药为食以保证其产蛋量。相传乾隆年间,村民将黑羽乌骨鸡进贡给乾隆皇帝,乾隆皇帝见黑羽乌骨鸡不仅外貌超群,而且肉质细嫩,奇香味美,视为奇品异珍,列为“贡鸡”,其所产之蛋列为“贡蛋”。中科院遗传研究所血型测定结果表明,黑羽乌骨鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群,该鸡在选育时,兼顾体型外貌全黑,蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。目前已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”,属国家重点保护品种。此外,产自湖南平江东部林区的平术黑土鸡,与黑羽乌鸡特征无异,只是喂食平江当地一味中药材平术长大,故更具滋补药用价值。

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编辑:特禽供求信息  商家:江西康博家禽

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